Специфическое изменение жировой ткани кожи, которое деформирует ее и делает похожей на пресловутую апельсиновую корку, характерно только для женщин и обусловлено предстоящими женскому организму беременностью и родами. Избыток жировых клеток, накапливаемых организмом, является своеобразным «депо», где  хранятся питательные вещества. По замыслу самой природы, эти запасы призваны служить питанием и защитой плода во время беременности женщин, а в случае опасных ситуаций, таких как отсутствие еды и тепла, - помогут сохранить будущему ребенку жизнь. Именно поэтому целлюлиту в первую очередь подвержены репродуктивно значимые зоны: живот, ягодицы, бедра. Этим же объясняется и уникальное для женщин строение подкожно-жирового слоя: в нем соединительные волокна расположены параллельно друг другу и перпендикулярно коже, что позволяет коже сильно растягиваться в период беременности. У мужчин эти соединительные волокна расположены крест-накрест, что напротив, препятствует образованию неровностей на коже.
Как же происходит формирование неприглядных бугорков на коже? Дело в том, что скопления жировых клеток в подкожно-жировом слое окружены соединительно-тканными волокнами, которые одним своим концом «крепятся» к мышцам, а другим – к коже. Между скоплениями жировых клеток и соединительными волокнами проходят кровеносные и лимфатические сосуды, нервные окончания (рис 2). Если жировые клетки начинают увеличиваться в объеме, соединительно-тканные волокна, соответственно, растягиваются – но до определенного предела. Если этот предел превышен, они в ответ начинают компенсаторно уплотняться, пытаясь таким образом предотвратить дальнейшее растягивание кожи. Поскольку соединительные перегородки распложены под углом к коже, то они, уплотняясь, подтягивают кожу внутрь, создавая неровности на ее поверхности.

Поверхностный анализ

Чтобы узнать, насколько целлюлит грозит лично вам, достаточно собрать двумя пальцами в складку кожу бедра. Проявился характерный вид апельсиновой корки – значит, налицо первый признак зарождающегося целлюлита. На этой стадии он еще практически незаметен на коже, но в организме уже начинается процесс задержки жидкости, нарушается нормальное питание клеток кожи и выведение продуктов их жизнедеятельности. Последствия таких изменений печальны: из-за накопления шлаков понемногу сдавливаются сосуды, лимфатические протоки и нервные окончания. Нарушение периферического кровоснабжения приводит к ухудшению микроциркуляции крови и расширению капилляров на проблемных зонах, кровоток замедляется и возникает отек тканей. Около 60-70 % жидкости, которую при нормальном функционировании выводят лимфатические сосуды, остается в проблемных зонах. Жировые клетки постепенно накапливаются, но еще не попадают в межклеточное пространство. Естественно, что чем больше увеличивается их размер, тем больше сдавливаются кровеносные и лимфатические сосуды, ухудшается кровоснабжение и лимфоток в тканях. Кожа становится бледной, безжизненной, неэластичной, плотной на ощупь, и «апельсиновую корку» становится видно невооруженным глазом. Под воздействием токсинов и давления жидкости со временем начинают разрушаться сами клетки: их стенки становятся более плотными и твердыми. В результате жир и токсины получаются как бы «запертыми» и не выводятся из клеток, что усугубляет процесс деформации кожи (рис 3). Но у нас есть хорошая новость: практика показывает, что на этих, пока еще начальных стадиях, с целлюлитом можно бороться вполне эффективно.
Если же вовремя не принять грамотных профилактических мер, то со временем нарушение снабжения тканей кислородом и питательными веществами приводит к все более опасным последствиям. На третьей стадии целлюлита бугристая поверхность кожи становится более выраженной. При надавливании на проблемную зону возникает болезненность, а на бедрах и ягодицах могут появиться сосудистые «звездочки». Жидкость, накапливаемая в тканях, еще сильнее сдавливает вены, увеличиваются отеки тканей, жировые отложения становятся все плотнее. Кислородообмен с каждым днем становится все хуже, образуется лимфостаз, и процесс целлюлита начинает развиваться лавинообразно. Мелкие уплотненные участки сливаются между собой, «одеваются» соединительной капсулой и целлюлит переходит в так называемую фиброзную стадию. Под кожей образуются довольно болезненные узелки, рельефность кожи значительно увеличивается, делая ее похожей на истыканное дрожжевое тесто.
Необходимо понимать, что целлюлит – это не просто внешний изъян. Это своеобразный сигнал организма, предупреждение о том, что неправильный образ жизни может вскоре нанести вред не только красоте, но и здоровью.

Блок питания

Если вы попали в число тех 80 % женщин, которые, по статистике, сталкиваются с проблемой целлюлита, но при этом не готовы мириться с ней, в первую очередь – запаситесь терпением. Потому что борьба с этим косметическим недостатком займет не один день и потребует от вас значительных усилий – зато великолепные результаты, несомненно, с лихвой их окупят. Для начала – оптимизируйте питание. Главный провокатор целлюлита – не количество продуктов, а их низкое качество. Если основу ежедневного рациона составляют продукты, бедные полезными веществами и при этом в избытке содержащие жиры, сахара, соль, целлюлита не избежать. Дефицит основных микроэлементов приводит к нарушению натриево-калиевого баланса и застойным явлениям в межклеточном пространстве. Установлено, что наиболее остро проблема целлюлита стоит в европейских странах, где насыщенные жиры составляют значительную часть пищевого рациона населения. При этом в Японии, где с большим трудом можно отыскать женщину с признаками целлюлита, жители потребляют исключительно полиненасыщенные жиры.

 Главное место на вашей кухне должны занять продукты, содержащие клетчатку, богатые белками, витаминами, микроэлементами и ПНЖК, – фрукты, сырые овощи, зелень, рыба, зерновые и бобовые. Они активизируют пищеварение, восстанавливают натриево-калиевый баланс, очищают межклеточные пространства от застойных явлений. Самым полезным «антицеллюлитным» овощем считается белокочанная капуста — она помогает выведению излишков жидкости и сжиганию жиров.При приготовлении еды идеально подойдет пароварка: жареная пища для женской красоты губительна. За день рекомендуется выпивать около 2 л жидкости: вода – лучший способ очистки организма от шлаков.Жареные, копченые, жирные блюда, соленья и маринады, майонез, жирные молочные продукты стоит исключить из повседневного питания, употребление сладкого и мучного – значительно ограничить. Если без сладкого обойтись крайне трудно, диетологи советуют предпочесть пирожным и тортикам – темный горький шоколад, который не нанесет вреда фигуре. Очень полезны свежевыжатые фруктовые и овощные соки или травяные чаи, которые можно подсластить медом. Помните: количество пищи и частота питания должны быть достаточными, чтобы организм активизировал обменные процессы, поэтому полезно есть часто, но маленькими порциями. Также в рационе должно быть достаточное количество витаминов и минеральных веществ, особенно витамина Е – он помогает нормализовать кровоснабжение кожи и защищает ее от свободных радикалов.
Практика подтверждает, что разумное сбалансированное питание, в котором предпочтение отдается свежим, питательным продуктам с низким содержанием жиров, буквально творит чудеса с фигурой. А вот о новомодных диетах вопреки распространенному мнению, лучше забыть – они не только не окажут помощи в решении проблемы целлюлита, но могут значительно усугубить ее.

Ограниченная подвижность и сидячий образ жизни вносят не менее значительный вклад в дело формирования целлюлита, чем неправильное питание. Это тем более печально, что для многих непрерывное сидение на рабочем месте в течение нескольких часов — это ежедневная реальность. Однако многие из нас продолжают эту «традицию» и в свободное от работы время, забывая, что прямые последствия гиподинамии – неправильное кровообращение, слабый лимфоток, нарушения в работе кишечника и многие другие факторы риска, не лучшим образом отражаются на фигуре. Например, непрерывное и долгое сидение оказывает давление на бедра и ягодицы, тем самым препятствуя нормальному кровотоку в этих областях и повреждая капилляры. Это давление не позволяет должным образом снабжать ткани кислородом и питательными веществами, а кровь и лимфа из поврежденных сосудов инфильтрирует в ткани, что провоцирует появление явных признаков целлюлита. Поэтому очень важно найти время для ежедневных физических упражнений, причем главное условие – заниматься регулярно.

Благодаря физическим нагрузкам нормализуется обмен веществ, снижается количество жировых отложений, а в мышцах вырабатываются специальные вещества – эндоморфины, которые улучшают микроциркуляцию крови в тканях. Наиболее «выгодные» в отношении борьбы с целлюлитом физические нагрузки – бег, плавание, лыжи, теннис, а также легкие нагрузки на тренажерах.

Гармония души и тела

Стрессы и напряжения нервной системы оказывают разрушительное действие на все системы нашего организма, включая пищеварение и кровообращение, а потому накладывают отпечаток и на внешность. Замечено, что при стрессовых нагрузках жир откладывается в первую очередь в верхней части живота. Понятно, что в повседневной жизни совсем избежать волнений нереально, но изменить отношение к стрессовым ситуациям и научиться с ними успешно справляться – можно. Если вы освоите искусство релаксации и научитесь снимать напряжение, давая организму расслабиться и восстановиться после полученного стресса, - вы поставите еще один надежный барьер на пути развития целлюлита.

Наперекор перекуру

Самыми опасными веществами, способствующими формированию целлюлита, медики называют кофеин, крепкий алкоголь и никотин. Каждый из них способствует чрезмерному «засорению» организма побочными продуктами окислительных реакций – свободными радикалами. Так называют нестабильные молекулы, которые атакуют клетку и повреждают жизненно важные клеточные структуры.
Никотин наносит непоправимый вред не только коже и легким, но и сужает капилляры, ослабляя защитную и восстановительную функцию кожи, снижает ее тонус. Он же связывает кислород и одновременно с этим оказывает отрицательное действие на гемоглобин крови - основной переносчик кислорода. А ухудшение кислородного обмена в крови, как мы уже знаем, играет большую роль в формировании целлюлита. Алкогольные напитки стимулируют аппетит и активизируют процесс синтеза жиров.
Кофеин же способствует выработке адреналина, и тем самым создает повышенную нагрузку на надпочечники, которые регулируют водный баланс в организме. Изменения в деятельности надпочечников и нестабильное количество адреналина в крови приводят к нарушению того самого натриево-калиевого равновесия, которое является одной из главных причин образования целлюлита. Если совсем отказаться от кофе кажется трудным, то по крайне мере стоит выбирать высококачественные сорта молотого кофе, и ни в коем случае не быстрорастворимый.

Ручная работа

Не последнюю роль в борьбе за красивое тело играет специальный антицеллюлитный массаж. Во время него заметно улучшается кровообращение, стимулируется нормальная работа кровеносной и лимфатической систем, «разбиваются» жировые клетки, повышается тонус мышц. Такой массаж можно легко делать в домашних условиях – с помощью щетки или специальной рукавички. Эффект от массажа значительно повысится, если сочетать его с использованием антицеллюлитных косметических средств.

Безусловно, они не проникают в глубинные слои кожи, но перед ними и не ставится такой задачи. Они борются с целлюлитом, воздействуя на кожу извне, а именно – улучшают микроциркуляцию, разглаживают и тонизируют кожу, делают ее снова упругой и эластичной.Скрабы и пилинги, удаляя отмершие клетки, еще и способствуют насыщению тканей кислородом, в результате чего повышается тонус, ослабляются застойные явления. Антицеллюлитные крема облегчают отвод жидкости из жировых тканей через лимфосистему и также повышают тонус кожи.
Важно помнить, что  главный принцип антицеллюлитной программы – комплексный подход. Сбалансированный рацион без специальной косметики, или массаж без физических упражнений – ни одна из этих мер сама по себе ничего не даст. Только регулярное и целенаправленное наступление на врага «по всем фронтам» заставит его отступить и даст заметный и долговременный эффект. А главное – что вырабатывая полезные привычки, вы принесете огромную пользу не только вашей фигуре, но и здоровью в целом.

                                                                               Несколько фактов о целлюлите:

Впервые термин «целлюлит» прозвучал в научных публикациях 1920-х годов. Официально он был объявлен косметическим недостатком в 1973 году, когда владелица крупного нью-йоркского салона красоты Николь Ронсар опубликовала в журнале Vogue статью о целлюлите.
Доказано, что большая вероятность развития целлюлита возникает в момент гормональных всплесков: менопауза (25 %), беременность (20 %), прием противозачаточных таблеток  (20 %), период полового созревания (12 %).
Пренебрежение профилактикой или лечением патологических изменений жировой ткани может привести к развитию варикозного расширения вен нижних конечностей и дисфункции яичников.
Целлюлиту подвержены все женщины, вне зависимости от степени полноты и веса. Российские ученые обследовали 167 женщин в возрасте от 17 до 46 лет и в очередной раз доказали этот факт. Результаты обследования таковы: у 127 женщин (76 %) были выявлены клинические признаки целлюлита, при этом лишь у 12 % из них было диагностировано ожирение, в то время как у 112 (67 %) пациенток с целлюлитом индекс массы тела соответствовал норме.
Министерство здравоохранения Франции официально признало липодистрофию (научное название целлюлита) заболеванием подкожно-жировой клетчатки. 

Английские социологи из компании Zestra провели опрос 5 000 женщин с целью выяснить их отношение к своей фигуре. Средний возраст опрашиваемых составлял 33 года. Результаты свидетельствуют о том, что лишь 3 % женщин полностью довольны своей внешностью.
91 % - недовольны линией и объемом бедер
78 % - переживают из-за  целлюлита
77 % - хотели бы уменьшить талию
75 % - не нравится фигура в целом
71 % - угнетает лишний  вес
У 60 % опрашиваемых женщин недовольство собственным телом является одной из главных причин плохого настроения и возникновения сезонных депрессий, вследствие чего приходится к помощи психотропных препаратов. Семеро из десяти респонденток убеждены, что их жизнь значительно наладилась бы, если бы они обладали более красивой фигурой.